校友风采

校友创业故事之—


每个莘莘学子从学校走向社会,都会有很多的选择,自主创业——是很多同学在毕业后满怀雄心壮志去实现的一个梦想,在这条路上,拼搏探索、摸爬滚打、有的人成功了,有的人还在通往成功的路上。我们现在就来分享一些自主创业成功校友的例子,希望他们的成功经验,可以为那些还在努力奋斗的人提供一些帮助。

辛华,彩投网2001级法律专业的学生,在校期间,就担任院团委的学生干部,工作积极,表现突出,毕业后,辛华开始了自己的创业之路,他的餐饮企业在保定的市场上也占有了一席之地,他是如何成功的?他又经历了哪些坎坷才有了今天的辉煌?那就通过校友办对他的采访,大家来寻找答案吧——

校友办:辛华,简单谈谈你毕业后的工作经历吧。

辛华:好的,04年毕业后先在一个私起打工,那会400/月,大概一年,学习了营销,让自己去接触别人,因为人生路,三教九流什么人都能遇到,这是基础。

06年跟着一个亲戚学做皮草生意,在俄罗斯,投资挺大,收益也大,但风险更大,做了一年,不做的原因是俄罗斯的人民不讲理,我在莫斯科买了门脸,他们说莫大要建体育场,说要征地,必须拆除,也没通知我们,一夜就用铲车给平了,然后又有连环炸弹。

校友办:那真是挺危险的,那当时,你刚毕业在哪家私企工作的呀?

辛华:私企是夏门驻保定的代理公司,做婴儿用品——爱得利,那会刚进入保定市场,东西也比较贵,我为他们跑市场,大街小巷,基本每个月都在8万的销售。

校友办:那也很不错呀,那你是怎么转到餐饮行业的呢?

辛华:08年我们老去北京往返保定,回来只有好滋味的驴肉火烧,吃多了也不愿意吃了,就计划开个饭店为自己服务,08年底,就自己开了个快餐,但是产品很单一,很快就不能养活员工,然后我就琢磨怎么办,机缘巧合遇到狗不理的大师,我们聊的很开心,然后说起来店的事,我当时的生意一般,产品单一,他传了一个配方给我,我开始做馅,运用老师的配方,在加上多年的经验,慢慢的形成现在的新包子配方,在09年出,只要是吃过我做的包子的人基本都满意,生意也开始好了,我觉得可以转行了,就把俄罗斯的生意全部停了,专心做餐饮。

校友办:那做餐饮肯定很辛苦吧,能谈谈你在餐饮业创业之初的坎坷吗?

辛华:说起当时创业的坎坷,那可就多了,比如刚开始起营业执照,不认识人,去本地工商局,去了办事员爱搭不理的,我就拿着给我的准备材料的说明去准备,我认为自己准备的很好,到了那,这个需要a4纸,那个需要打印,我一共跑了8次,还是不合格,我通过我爸的关系,打了个电话,再去,非常客气,当下就批了,还把我送出门口。

校友办:创业容易,守业难,刚开始从事这个事业,也遇到不少困难吧。

辛华:是呀,刚开始经营饭店,时常遇到工人请假,那就得自己上,我和我媳妇我们两个人等员工下了班,还要收拾,把剩下的碗筷等全部刷干净,把所有的卫生全部搞干净,那时候是不压工资的,基本发了工资第二天就有不来的,那时候我们每天早晨4:30起床,就骑三轮车去市场买菜、肉等饭店用料,晚上基本我们回家都1-2点了,这样的日子持续有1年多的时间,后来用摩托车去,这样时间省一半,这样到了09年,我爸单位给了公车,他的车就给我开了,我这样就受罪少了,至少冬天还是享福的,随着人品不断被大家认知,大家都公认我是一个诚实守信的人,也开始月结菜钱、肉钱等其他费用,这样我有充足的钱开分店,在11年首先开了河大附属医院的分店,接着又开了三家,然后开火锅店。

校友办:那你现在主要都有什么餐饮项目呢?

辛华:现在快餐有包子、麦多馅饼、米线、馄饨、盖饭、罩饼、肉加馍、小火锅、砂锅,我们还在不停的开发新产品。

校友办:那有自己的品牌吗?

辛华:彩投网现有劲道香快餐、君老乐火锅两个品牌。

校友办:今后的发展,你有什么规范吗?

辛华:现在不断的开发新产品,综合产品市场占有率,好的产品发扬,反之淘汰,今年我们建立后厨配送工厂,全部产品标准化。

校友办:好的,辛华,谢谢你分享你的创业经历给我们大家,祝你生意兴隆,事业兴旺!

辛华:谢谢,也祝我的母校越办越好,我的老师们身体健康!工作顺利!

校友办
2014-4-15